APERITIVOS

Montadito de carpaccio de buey con virutas de foie y sal maldon
Cucurucho con helado de cítricos y verduritas
Nachos con guacamole
Chistorra en gabardina
Patatas bravas al estilo "Sergi Arola"
Pinchitos de quesos variados
Mil hojas de patata y butifarra negra
Brie rebozado
Croquetas variadas
Brocheta de langostinos crujientes
Brocheta de ibéricos
Chupito de melón con crujiente de jabugo
Brocheta de gambas con piña natural

BUFFETS PARA EL APERITIVO

Buffet de jamón ibérico acompañado de pan con tomate
Buffet de huevos de codorniz acompañados de tostaditas con sobrasada
Buffet de arroces de temporada (setas, butifarra, alcachofa........)
Buffet de cocktaleria (en verano)
Buffet de Raclet (en invierno)

BUFFET DE VINOS

Selección de Vinos de diferentes Denominaciones de Origen

BUFFET DE BEBIDAS

Cava Brut Reserva
Zumo de Naranja y Zumo de Piña
Refrescos y cervezas
Aguas Minerales
Finos, Vermuts......
J.B – Ballantine’s....