APERITIUS
Blinis amb salmó fumat
Lioneses de brandada de bacallà
“Montadito “de carpaccio de bou amb virutes de foie i sal maldon
Cucurutxo amb gelat de cítrics i verduretes
Nachos amb “guacamole”
Farcellets de pasta brick amb xampinyons
Xistorra en gavardina
Patates braves a l´estil “Sergi Arola”
Broquetes de formatges variats
Milfulls de patata i botifarra negra
Brie arrebossat
“Chocos” a l´Andalusa
Croquetes variades
Broqueta de Llagostins cruixents
Broqueta d´Ibèrics
Mini pizzes variades
Torradetes amb sobrassada i ous de guatlla
Xarrup de meló amb cruixent de jabugo
Broqueta de gambes amb pinya natural
Enfilat de salsitxes amb pruna i beicon
Mini “pitas” amb mini hamburgueses
Bufet de pernil ibèric amb pa amb tomàquet
Selecció de vins de diferents denominacions d´origen
Cava Brut Reserva
Sucs de taronja i de pinya
Refrescos y cerveses
Aigües minerals
Finos, Vermuts......
J.B – Ballantine’s....